Les diptères représentent des apports nutritionnels importants pour les poissons. Peu de moucheur possède dans leur boite des modèles sensés imiter les attitudes de ces insectes dans les biotopes aquatiques. En général, le pêcheur à la mouche se promène avec de nombreuses imitations des très classiques éphémères, trichoptères, plécoptères ou hyménoptères.

La famille des diptères est un peu négligée malgré son omniprésence à proximité des milieux aquatiques. Les informations précises de leurs vies, de leurs comportements sont peu véhiculées par les média spécialisés et rares sont les monteurs professionnels qui présentent une collection complète de leurs imitations.