Si la Mercantour bien fournie flotte, ce sera sa silhouette particulière qui attirera le poisson. Les Mercantours denses et bien fournies sont parfaitement adaptées aux eaux rapides voir tumultueuses. Les modèles moins fournis et souvent plus petits sont parfaits pour les pêches fines des grands lisses où les truites sélectives et difficiles prennent le temps d'analyser les dérives. Les modèles sans hackle ne vrillent pas les pointes des longs et fins bas de ligne pendant les parties de pêche en lac de moyenne et de haute montagne lorsqu'il faut lancer loin sur des gobages anticipés. Enfin les micro-Mercantour montées sur hameçon n° 20 à 28 imitent tous les chironomes des rivières polluées.
