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Il existe vingt mille espèces d'orthoptères dont six cent en Europe. Les plus connues engendrent des dégâts considérables aux cultures. Leurs invasions sont déjà évoquées dans la Bible. Les pêcheurs à la mouche utilisent leurs imitations pour leurrer des black bass, des chevesnes, truites, saumons de fontaine, cristivomers et autres carnassiers d'eau douce.
